Villacher Wochenmarkt: Keine Plastiksackerln, aber neue Anbieter


„Der Villacher Wochenmarkt startet zukunftsfit ins neue Jahr!“, sagt Marktreferent
Stadtrat Christian Pober. Die Beschickerinnen und Beschicker, darunter mit
Kärntnermilch und Naturpark-Bäcker Selitsch auch zwei Neue, verpacken ihre
Produkte ab sofort in plastikfreie, umweltfreundliche Sackerln.
Mit neuen Ideen, plastikfrei und vor allem aber auch mit zwei weiteren Anbietern
beginnt der Villacher Wochenmarkt kommenden Samstag, 5. Jänner, das neue
Jahr. „Wir haben unser Bekenntnis zu einem Marktbetrieb ohne Plastiksackerln
umgesetzt!“, sagt Marktreferent Stadtrat Christian Pober. Die aus Maisstärke
erzeugten Verpackungen haben Marktobmann Norbert Kuglitsch und Pober an die
Beschickerinnen und Beschicker bereits verteilt. Der regionale Unternehmer
Andreas Blüm lieferte die nachhaltigen Säcke rechtzeitig zum Jahresbeginn.
„Einkaufen am Wochenmarkt ist ein Bekenntnis zur Regionalität und Qualität“,
sagt der Marktstadtrat. „Die plastikfreien Säckchen sind da ein Muss!“
Gut in die Philosophie des Villacher Wochenmarktes passen auch die beiden
neuen Betriebe, die ab Samstag erstmals ihre hochwertigen, regionalen
Erzeugnisse anbieten. „Wir haben die Firma Kärntnermilch und die Arnoldsteiner
Naturpark-Bäckerei Selitsch gewonnen“, berichtet Marktreferent Pober. „Sie
betreiben den Stand am östlichen Halleneingang.“
„Kärntnermilch“ verkauft hier die Bio-Reihe „Wiesenmilch“, die es mit ihren vielfältigen
Produkten nicht im üblichen Lebensmittelhandel gibt. „Wir wollen auch saisonale
Spezialitäten am Villacher Wochenmarkt präsentieren“, kündigt Kärntnermilch-Direktor
Helmut Petschar an. „Regionalität und Qualität sind unsere Philosophie.“ Der
Arnoldsteiner Naturpark-Bäcker Hans Selitsch verarbeitet fast zur Gänze
Getreidesorten, die ihm die Landwirte der Region anbauen. „Unser bekanntestes
Erzeugnis ist Bauernbrot aus reinem Roggen. Wir stellen es nach einem 209 Jahre
alten Familienrezept her.“
„Hier wird eine weitere Genussinsel in der Markthalle entstehen“, sagt Stadtrat
Christian Pober. „Der Wochenmarkt bekräftigt damit einmal mehr seine Funktion als
wichtiger Nahversorger der Innenstadt.“

(Aussendung : Stadt Villach, Foto: Stadt Villach)

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